Ristorante Da Sciolla - 11 maggio

Crema di Fave e Robiola con pane nero di Coimo
Filetto di trota al filo di fumo con insalate primaverili
Tortino alle erbe di campo, ricotta di capra e uova di quaglia
Timballo di patate, erba cipollina, cremoso di Premosello

Risotto spinaccioli e asparagi all’ erborinato di “Blù Formazza”
Gnocchi di patate e borragine alla Fonduta d’ Ossolano d’Alpeggio di Veglia

Filetto di maialino alla “Baggianata” di fagiolini, taccole e piattoni

“Formaggio Formaggio” di Capra con Miele del Lago Maggiore
Crostata farcita al mascarpone, Lamponi e Fragole

Caffè
Vini Ossolani Az. Ag. Patrone Edoardo—Domodossola

CENA a 35 euro – pacchetto 150 euro per due persone fino a disponibilità

Contatti
LOCANDA PIEMONTE DASCIOLLA
P.za Convenzione, 4 - Centro Storico “Borgo della Cultura” - Domodossola (VB)
Tel 0324 481007 – 339 8543165
rist.sciolla@gmail.com
www.ristorantedasciolla.com